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Les aliments riches en vitamine B

Les aliments riches en vitamine B

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Les aliments riches en vitamine B1

La vitamine B1 ou thiamine est essentielle pour le système nerveux et circulatoire. Les aliments riches en vitamine B1 sont le porc, le foie, les œufs, les fruits de mer comme le homard et les huîtres, les poissons comme le thon et Pompano, les graines comme le sésame ou de tournesol beurre, les noix et les noix de pin ou de pistache, haricots blancs, les asperges, le chou-fleur, champignons et les champignons , orange, l’ail et les pommes de terre.

Les aliments riches en vitamine B2

La vitamine B2 ou riboflavine est impliqué dans le système nerveux en favorisant la création d’enzymes essentielles pour la libération de l’énergie produite par les graisses, les glucides et les protéines.

Les aliments riches en vitamine B2 sont, avant tout, le lait et tous les produits laitiers tels que le yaourt, viandes comme le bœuf, le porc ou d’agneau, foie, les abats, les poissons, les épinards, les asperges, le germe de blé et les grains entiers et les fruits comme l’avocat.

Les aliments riches en vitamine B3

La vitamine B3 ou niacine aide à réduire le cholestérol et de triglycérides, et améliore la circulation sanguine, entre autres fonctions. Les aliments à une source importante de vitamine B3 sont le foie et les reins, la viande rouge, le poisson comme le thon, les produits laitiers, les œufs, le brocoli, les tomates, les asperges, les fruits comme les bananes, les légumineuses, les grains entiers et les noix. Un excès de cette vitamine peut causer la peau sèche et les maladies digestives.

Les aliments riches en vitamine B5

Vitamine B5 ou acide pantothénique devraient être inclus dans notre alimentation car il est très bénéfique pour les processus cellulaires et l’élimination des glucides et des graisses de travail dans notre corps. Les aliments riches en vitamine B5 sont surtout le foie de poulet, qui est la plus grande quantité fournie en cette vitamine, caviar, fromages, poissons tels que le saumon, jaune d’œuf, les produits laitiers, le son de blé, graines de tournesol, des fruits comme l’avocat ou les fraises, les noix, le brocoli , chou-fleur, la gelée royale, le blé, le maïs et les légumineuses.

Les aliments riches en vitamine B6

La vitamine B6 ou pyridoxine est essentiel pour le métabolisme des globules rouges et le fonctionnement du système nerveux et immunitaire. Les aliments avec plus de vitamine B6 sont le son de blé, le riz, le foie, dinde, poisson comme le thon albacore, le saumon et la morue, filet de porc, poitrine de poulet, des herbes et des épices comme le paprika, la poudre d’ail, la sauge, basilic ou l’origan, les noix comme les pistaches ou noisettes, l’ail, les pois chiches, pommes de terre, les épinards, le soja et les fruits comme la banane ou d’avocat.

Les aliments riches en vitamine B8

La vitamine B8, la biotine ou vitamine H, est important d’inclure dans notre régime alimentaire qui favorise le fonctionnement de la peau et est essentiel pour la croissance et le développement. Impliqué dans la création et l’évolution de glucose glandes ls sexuels. Les aliments riches en vitamine B8 sont particulièrement foie de boeuf, les jaunes d’œufs, la levure de bière, le germe de blé, le chou-fleur, les haricots, les carottes, le lait entier, les fruits comme les fraises, noisettes et chocolat.

Les aliments riches en vitamine B9

La vitamine B9 ou acide folique est essentiel pour la croissance et le bon fonctionnement du système nerveux et le cerveau. Il favorise aussi la réduction des acides aminés dans le sang, et pour les femmes enceintes est très bénéfique, car elle favorise le développement du placenta et du fœtus. Les aliments avec plus de vitamine B9 sont les légumes, surtout les épinards, les haricots, le jus d’orange, les asperges, les fruits comme la banane, le melon ou les fraises, citron et la levure.

Les aliments riches en vitamine B12

La vitamine B12 ou cobalamine est le plus important complexe vitaminique B car il favorise la formation de globules rouges et aide à maintenir le fonctionnement du système nerveux central, entre autres fonctions. Aliments principale source de vitamine B12 sont les crustacés, en particulier des palourdes, les moules et les huîtres, le foie, d’agneau, de bœuf ou de veau, poulet jaune d’oeuf, le poulpe, le maquereau et le poisson avec plus de vitamine B12, de boeuf, fromage suisse et les produits laitiers tels que le yaourt.

Les aliments végétaux ne sont généralement pas une bonne source de vitamine B12, de sorte que les végétariens devraient utiliser le lait de soja, le tofu et les céréales, qui ont une petite quantité de cobalamine.

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